Sushi de Tortilla de Maíz, Nopal, Frijol y Queso Oaxaca, Bañados en Salsa Verde

Sushi de Tortilla de Maíz, Nopal, Frijol y Queso Oaxaca, Bañados en Salsa Verde

Todo sabe mejor con Sushi de Tortilla de Maíz, Nopal, Frijol y Queso Oaxaca, Bañados en Salsa Verde .

Ingredientes

• 8 tortillas de maíz
• 1 lata de frijol refrito
• 8 nopales, grandes, previamente cocidos
• 1 queso oaxaca
• 1 lata de salsa verde

Direcciones

1. Primero se cuecen los nopales y se calientan en comal las tortillas.
2. Poner el nopal hasta abajo seguido de la tortilla, untar el frijol y poner el queso Oaxaca ya sea deshebrado o en tiras gruesas.
3. Enrollar los ingredientes de manera que quede como un rollo de sushi, ten cuidado para que no se desbarate o se rompa, para que no se separen los ingredientes poner por cada rollo 3 palillos o más dependiendo de la cantidad de rollos a cortar. Cortar los rollos por cada palillo.
4. Acomodar los rollos en un plato y vaciar la salsa verde previamente calentada.