Resalta el sabor a chocolate de sus postres agregando unas gotas de vainilla a la receta.

Si la receta pide crema para batir, está siempre debe refrigerarse varias horas antes de batirla, para que esponje rápida y firmemente.

Para saber si un pan budín o flan está cocido introduzca un palillo en el centro, si sale limpio ya está listo.

Para pasar la masa del primer molde ayúdese con el rodillo. Una vez extendida la masa enrollada en él rodillo levántela y desenrolle la con cuidado sobre el molde.

Si no tiene moldes para cortar las galletas improvise con Copa o vaso de diferentes tamaños.