Flor de Calabaza Rellena sin Gluten

Flor de Calabaza Rellena sin Gluten

Recetas Mexicanas 29148 Cocina: Mexicana
Flor de Calabaza Rellena sin Gluten
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: 44
  • Dificultad: Fácil
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¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Flor de Calabaza Rellena sin Gluten te va a encantar.

Ingredientes

Direcciones

  1. Una vez limpias y remojadas las calabazas, podemos escurrir las flores y meter el queso ya cortado en cubos tratando de que la flor no se rompa, si es necesario apóyate de palillos.
  2. Una vez rellena las flores, batiremos el huevo, separa las yemas de la clara y bate primero la clara hasta obtener una sustancia cremosa y espumosa y después agregamos las yemas y batimos hasta que se incorpore.
  3. Ponemos a calentar el aceite en una cacerola o en una sarten a calentar lo suficiente.
  4. Pasamos las flores por la mezcla de huevo, procuremos de que este bañado completamente de huevo. Y ponemos a freír las flores en el aceite.

Flor de Calabaza Rellena sin Gluten



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 10
  • Calorias: 44
  • Dificultad: Fácil

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Flor de Calabaza Rellena sin Gluten te va a encantar.

Ingredientes

Direcciones

  1. Una vez limpias y remojadas las calabazas, podemos escurrir las flores y meter el queso ya cortado en cubos tratando de que la flor no se rompa, si es necesario apóyate de palillos.
  2. Una vez rellena las flores, batiremos el huevo, separa las yemas de la clara y bate primero la clara hasta obtener una sustancia cremosa y espumosa y después agregamos las yemas y batimos hasta que se incorpore.
  3. Ponemos a calentar el aceite en una cacerola o en una sarten a calentar lo suficiente.
  4. Pasamos las flores por la mezcla de huevo, procuremos de que este bañado completamente de huevo. Y ponemos a freír las flores en el aceite.

Tips

Para rellenar las flores puedes utilizar el queso que más te guste.


Presentación

Podemos acompañarla con una ensalada o verdura picada.

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Comentarios

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