- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 10
- Calorias: 44
- Dificultad:
Fácil
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¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Flor de Calabaza Rellena sin Gluten te va a encantar.
Ingredientes
Direcciones
- Una vez limpias y remojadas las calabazas, podemos escurrir las flores y meter el queso ya cortado en cubos tratando de que la flor no se rompa, si es necesario apóyate de palillos.
- Una vez rellena las flores, batiremos el huevo, separa las yemas de la clara y bate primero la clara hasta obtener una sustancia cremosa y espumosa y después agregamos las yemas y batimos hasta que se incorpore.
- Ponemos a calentar el aceite en una cacerola o en una sarten a calentar lo suficiente.
- Pasamos las flores por la mezcla de huevo, procuremos de que este bañado completamente de huevo. Y ponemos a freír las flores en el aceite.
Flor de Calabaza Rellena sin Gluten
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 10
- Calorias: 44
- Dificultad:
Fácil
¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Flor de Calabaza Rellena sin Gluten te va a encantar.
Ingredientes
Direcciones
- Una vez limpias y remojadas las calabazas, podemos escurrir las flores y meter el queso ya cortado en cubos tratando de que la flor no se rompa, si es necesario apóyate de palillos.
- Una vez rellena las flores, batiremos el huevo, separa las yemas de la clara y bate primero la clara hasta obtener una sustancia cremosa y espumosa y después agregamos las yemas y batimos hasta que se incorpore.
- Ponemos a calentar el aceite en una cacerola o en una sarten a calentar lo suficiente.
- Pasamos las flores por la mezcla de huevo, procuremos de que este bañado completamente de huevo. Y ponemos a freír las flores en el aceite.
Tips
Para rellenar las flores puedes utilizar el queso que más te guste.
Presentación
Podemos acompañarla con una ensalada o verdura picada.
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