Crema de Espárrago

Crema de Espárrago

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Crema de Espárrago .

Ingredientes

• 2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 1 manojo de espárrago, limpios, desinfectados y cortados en cuartos
• 1/2 tazas de cebolla blanca, picada en cubos medianos
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 4 tazas de leche descremada
• 1 cucharada de Maizena® Fécula De Maíz Regular
• 1/4 tazas de agua
• 1/8 manojos de cebollín, picado finamente

Direcciones

1. En una budinera con el aceite sofríe la cebolla hasta acitronarla. Agrega los espárragos y cocínalos
2. ligeramente junto con la cebolla removiendo constantemente.
3. Retira del fuego y licúa perfectamente junto con la leche y el Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Cuela y
4. regresa al fuego.
5. Disuelve perfectamente la Maizena® Fécula de Maíz Regular en el agua e intégrala a la crema.
6. Deja hervir para espesar. Sirve caliente y adorna con el cebollín.