Crema de Champiñones

Crema de Champiñones

Cremas 20786 Cocina: -
Crema de Champiñones
  • Sirve: 6 Personas
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

Muy rica Crema de Champiñones

Ingredientes

Direcciones

  1. Pique finamente el apio la zanahoria la cebolla y el poro.
  2. En un recipiente con la mantequilla fría toda la verdura picada hasta que acitróne.
  3. Agregue la harina y dije que dore ligeramente moviendo constantemente.
  4. Mientras, licúa la mitad de los champiñones con dos tazas de agua.
  5. Agregue lo que Licuo en el sofrito de verdura y mueva para que no se haga grumos la harina. Añade el resto del agua y de hervir 5 minutos.
  6. Cuele y vacíe a otro recipiente por separado, fría con una cucharada de mantequilla la otra mitad de los champiñones previamente picados y agréguelos a la sopa junto con el caldo de pollo maggi Deje que hierba unos minutos más, retire del fuego e incorpora la media crema Nestlé mezclando bien. Sirva de inmediato.

Crema de Champiñones



  • Sirve: 6 Personas
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Muy rica Crema de Champiñones

Ingredientes

Direcciones

  1. Pique finamente el apio la zanahoria la cebolla y el poro.
  2. En un recipiente con la mantequilla fría toda la verdura picada hasta que acitróne.
  3. Agregue la harina y dije que dore ligeramente moviendo constantemente.
  4. Mientras, licúa la mitad de los champiñones con dos tazas de agua.
  5. Agregue lo que Licuo en el sofrito de verdura y mueva para que no se haga grumos la harina. Añade el resto del agua y de hervir 5 minutos.
  6. Cuele y vacíe a otro recipiente por separado, fría con una cucharada de mantequilla la otra mitad de los champiñones previamente picados y agréguelos a la sopa junto con el caldo de pollo maggi Deje que hierba unos minutos más, retire del fuego e incorpora la media crema Nestlé mezclando bien. Sirva de inmediato.

Tips



Presentación



También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.