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Pay de Queso y Piña

Inigualable receta de Pay de queso con piña

Pay de Queso y Piña

Categoría: Postres

Cuisine: Mexicana

Servings: 10

Pay de queso con piña

Delicioso pay de queso y piña

Ingredientes

  • Pasta
  • 100 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/4 cucharada de sal
  • 1 yema
  • 2 cucharada de leche condesada
  • 1 taza de copeteada de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • Relleno
  • 5 paquetes de queso crema de 75 g c/u
  • 1 lata de leche condesada
  • 3 huevos
  • 3 rebanadas de piña picada

Preparación

  1. Horno precalentado a 150 °C
  2. Mezcle todos los ingredientes de la pasta con dos tenedores hasta formar una pasta suave y tersa.
  3. Extienda la pasta con un rodillo y cubra un molde de pay grande o 2 pequeños.
  4. Vacíe el relleno y hornee por 50 minutos aproximadamente

Notas

El relleno: licúe el queso crema,la leche condesada y los huevos. Rellene el pay y agregue piña.

https://consalyazucar.com/pay-de-queso-y-pina/

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Pay de queso con piña
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