Zanahorias Glaseadas en Miel

Zanahorias Glaseadas en Miel

¿Qué tal intentar esta receta de Zanahorias Glaseadas en Miel en este fin de semana?

Ingredientes

• 1 kilo de zanahoria, pequeña o baby
• 4 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de miel de abeja
• 3 cucharadas de azúcar mascabado
• 1 manojo de perejil fresco
• 1 limón
• 1 pizca de sal

Direcciones

1. Derrite la mantequilla en una sartén.
2. Lava las zanahorias perfectamente, si deseas puedes pelarlas.
3. Incorpóralas a la sartén, vierte la miel y el azúcar. Deja que se glaseen perfectamente, para ello, mueve el sartén o voltéalas con una pala de madera.
4. Cuando estén por alcanzar la textura que deseas, exprime el limón.
5. Salpimenta al gusto.
6. Sirve inmediatamente, espolvorea con perejil picado finamente.