Bollos de Papa

Bollos de Papa

Vegetales 32209 Cocina: -
Bollos de Papa
  • Sirve: 9 Personas
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Cuando te sobra una papa de una comida anterior ¡ ¡NO LATIRES ¡ y prepara esta deliciosa receta de Bollos de Papa.

Ingredientes

Direcciones

  1. Pase la papa por un prensador y reserve.
  2. Derrita la mantequilla en el agua, agregue sal y el azucar, una vez tibia añada la papa, la levadura, la leche y los huevos, mezclando muy bien.
  3. Forme una fuente con la harina, coloque la mezcla de papa y armase hasta tener una pasta suave y tersa.
  4. Tápela y colóquela en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
  5. Tome porciones de la masa y forme bolitas .
  6. Corte en forma de cruz la parte superior de cada una.
  7. Colóquelas en reciepiente para horno previamente engrasadas.
  8. Deje que doblen su volumen nuevemente.
  9. Hornee durante 25 o 30 minutos hasta que doren.

Bollos de Papa



  • Sirve: 9 Personas
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 45
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Cuando te sobra una papa de una comida anterior ¡ ¡NO LATIRES ¡ y prepara esta deliciosa receta de Bollos de Papa.

Ingredientes

Direcciones

  1. Pase la papa por un prensador y reserve.
  2. Derrita la mantequilla en el agua, agregue sal y el azucar, una vez tibia añada la papa, la levadura, la leche y los huevos, mezclando muy bien.
  3. Forme una fuente con la harina, coloque la mezcla de papa y armase hasta tener una pasta suave y tersa.
  4. Tápela y colóquela en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
  5. Tome porciones de la masa y forme bolitas .
  6. Corte en forma de cruz la parte superior de cada una.
  7. Colóquelas en reciepiente para horno previamente engrasadas.
  8. Deje que doblen su volumen nuevemente.
  9. Hornee durante 25 o 30 minutos hasta que doren.

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