Veggie Wrap

Veggie Wrap

Con estas recetas de Veggie Wrap aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 1 pepino, cortado en tiritas
• 1 pimiento amarillo, cortado en tiritas
• 1 taza de champiñón, cortado en rodajas
• 3 cucharadas de aceite de ajonjolí
• 3 cucharadas de ajonjolí
• 1 paquete de pan pita taquero Libanius®
• 1 hummus de jalapeño, alcaparras y chía Libanius®
• 4 hojas de lechuga
• 1/2 cebollas moradas, cortada en rodajas
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. En un bowl mezcla el pepino, el pimiento morrón, los champiñones, la cebolla morada, agrega aceite de ajonjolí y ajonjolí, sazona con sal y pimienta. Reserva.
2. Sobre el Pan Pita Taquero Libanius® unta el Hummus de Jalapeño, Alcaparras y Chía Libanius®, coloca una hoja de lechuga y añade los vegetales, enrolla.
3. Sobre una parrilla a fuego medio calienta el wrap 2 minutos de un lado y 2 minutos del otro lado.