Trufa de Brownie

Trufa de Brownie

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Trufa de Brownie .

Ingredientes

• 1/2 tazas de chocolate semiamargo
• 1 taza de mantequilla
• 4 huevos
• 2 tazas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 1/4 tazas de harina
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 2 1/2 tazas de chispa de chocolate
• 1/2 tazas de chocolate con leche
• granillo de chocolate, al gusto

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170° C.
2. Coloca la mantequilla y el chocolate semiamargo en un tazón y caliéntalo en el microondas hasta que ambos se hayan derretido.
3. En un tazón aparte, bate los huevos junto con el azúcar y la vainilla. Sin dejar de batir, añade el chocolate y mantequilla derretidos.
4. Combina la harina y el polvo para hornear, agrégalos a la batidora y bate hasta que todo quede bien incorporado.
5. Engrasa un molde cuadrado y vierte la mezcla.
6. Hornea a 170°C por 30 minutos.
7. Retira del horno y deja que se enfríe por completo.
8. Desmolda los brownies y retira las orillas.
9. Utiliza un tenedor para desmoronar los brownies.
10. Con la ayuda de una cuchara forma bolitas del mismo tamaño y colócalas sobre un plato con papel encerado.
11. Congélalas por 20 minutos.
12. Derrite las chispas de chocolate en el microondas y deja que se enfríe sin que se endurezca.
13. Sumerge las bolitas de brownie en el chocolate derretido para cubrirlas por completo.
14. Colócalas sobre un plato con papel encerado y déjalas a temperatura ambiente para que el chocolate se endurezca.
15. Colócalas sobre un plato con papel encerado y déjalas a temperatura ambiente para que el chocolate se endurezca.