Tostadas Horneadas de Chile Poblano

Tostadas Horneadas de Chile Poblano

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Tostadas Horneadas de Chile Poblano .

Ingredientes

• 3/4 tazas de rajas poblanas
• 1/8 cebollas, asada
• 1 diente de ajo, asado
• 1/4 kilos de masa de maíz
• suficiente de agua
• 1 cucharadita de sal
• suficiente de linaza

Direcciones

1. Licúa las rajas poblanas, la cebolla y el ajo asado hasta conseguir un puré. Reserva.
2. En un bowl mezcla la masa de maíz el agua, la sal y el puré de poblano, mezcla hasta integrar y tener una consistencia homogénea.
3. Forma una bolita de más ay con ayuda de una prensa aplánalas, agrégalas a una charola, espolvorea con linaza y hornea 10 minutos a 200°C.
4. Sirve y disfruta.