Tostadas de Salpicón de Res

Tostadas de Salpicón de Res

Con estas recetas de Tostadas de Salpicón de Res aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 400 gramos de falda de res, cocida y deshebrada
• 1/2 cebollas moradas, fileteada
• 4 jitomates rojos, picados finamente y sin semillas
• 4 chiles serranos, cortados en rodajas
• 1 lechuga orejona, lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas
• 1/4 manojos de cilantro fresco, lavado,desinfectado y finamente picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 2 pizcas de pimienta molida
• 2 aguacates, cubos medianos
• 1 paquete de tostadas

Direcciones

1. En un bowl mezclar la carne cocida deshebrada con la cebolla picada, el jitomate, el chile, la lechuga picada, el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2. Rectifica el sazón y decora con el aguacate en cubos.