Tostadas de Atún a la Mexicana

Tostadas de Atún a la Mexicana

Rico y deliciosos Tostadas de Atún a la Mexicana hechos en casa.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharadita de ajo, finamente picado
• 1 taza de jitomate, picado
• 2 cucharadas de chile serrano, picado
• 2 tazas de atún en lata, drenado
• 1/4 tazas de puré de tomate
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/4 tazas de cilantro
• suficiente de tostadas
• suficiente de crema
• suficiente de aguacate, cortado en láminas

Direcciones

1. En una sartén calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el ajo, el jitomate, el chile serrano, el atún, el puré de tomate, la sal, la pimienta, el comino y el jugo de limón por 10 minutos, añade el cilantro y reserva.
2. Sirve en una tostada y decora con crema y aguacate.