Pescado Delicioso al estilo Veracruzano

Pescado Delicioso al estilo Veracruzano

Explora la cultura Veracruzana e introdúcete en su exquisitos sabores como el de este delicioso plato pescado a la veracruzana
Pescado Delicioso al estilo Veracruzano, te encantará.

Ingredientes

• 6 filetes de pescado blanco
• 1 de aceitunas cortadas a la mitad
• 1/2 c de perejil
• 1 lata de chiles güeros
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla cortada a la mitad
• 6 tomates pelados y picados
• 4 dientes de ajo
• 1 taza de alcaparras

Direcciones

1. En un recipiente grande colocar el aceite de oliva.
2. poner la cebolla a freír luego colocarle el ajo hasta que se sofrían
3. luego agregar el tomate.
4. Dejarlo por 10 minutos y mover constantemente.
5. Cuando se deshaga el tomate y agrega el perejil, las alcaparras, las aceitunas y los chiles.
6. Colocar Sal y pimienta al gusto.
7. Bajar el fuego.
8. Introduce los pescados en la salsa.
9. Dejarlo en el fuego bajo por 15 minuto