Tostada de Ensalada de Nopal

Tostada de Ensalada de Nopal

Esta receta de Tostada de Ensalada de Nopal es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 1/2 tazas de nopal
• 6 jitomates cherry
• 1/2 aguacates
• 1/4 cebollas
• 250 gramos de queso panela
• 1 limón
• 1/4 tazas de hummus
• 4 tostadas de maíz, de nopal
• 1 cucharadita de aceite
• 1 gramo de pimienta, al gusto

Direcciones

1. Pica la cebolla, nopales, jitomates, aguacate y el queso panela.
2. En un bowl mezcla los nopales con la cebolla, el aguacate, los tomates con el aceite. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Añade el queso panela, unta en cada tostado un poco de hummus y sirve la ensalada.