Tortitas de Verduras con Salsa de Flor de Calabaza

Tortitas de Verduras con Salsa de Flor de Calabaza

Platos Fuertes 30792 Cocina: Mexicana
Tortitas de Verduras con Salsa  de Flor de Calabaza
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Tortitas de Verduras con Salsa de Flor de Calabaza .

Ingredientes

Direcciones

  1. Con ayuda de un machacador, aplasta las papas hasta que tengan una consistencia de puré; agrega la calabaza, la zanahoria, la cebolla, el cilantro, las piezas de Huevo San Juan®, el pan molido, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta, y mezcla hasta integrar. Reserva.
  2. Sobre una tabla forma tortitas con ayuda de tus manos y reserva en refrigeración por 10 minutos.
  3. Calienta aceite en una sartén y fríe las tortitas por 5 minutos.
  4. Para la salsa de flor de calabaza, cocina la cebolla, el ajo y la flor de calabaza en una sartén. Luego licúa junto con la leche, el queso crema y el caldo de pollo.
  5. Cocina la salsa por 15 minutos y rectifica sazón.
  6. Sirve las tortitas y baña con la salsa, decora con queso y la flor de calabaza. Disfruta.

Tortitas de Verduras con Salsa de Flor de Calabaza



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Te va a fascinar, aprende a variar tus recetas y explorar nuevas combinaciones. Prepara hoy Tortitas de Verduras con Salsa de Flor de Calabaza .

Ingredientes

Direcciones

  1. Con ayuda de un machacador, aplasta las papas hasta que tengan una consistencia de puré; agrega la calabaza, la zanahoria, la cebolla, el cilantro, las piezas de Huevo San Juan®, el pan molido, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta, y mezcla hasta integrar. Reserva.
  2. Sobre una tabla forma tortitas con ayuda de tus manos y reserva en refrigeración por 10 minutos.
  3. Calienta aceite en una sartén y fríe las tortitas por 5 minutos.
  4. Para la salsa de flor de calabaza, cocina la cebolla, el ajo y la flor de calabaza en una sartén. Luego licúa junto con la leche, el queso crema y el caldo de pollo.
  5. Cocina la salsa por 15 minutos y rectifica sazón.
  6. Sirve las tortitas y baña con la salsa, decora con queso y la flor de calabaza. Disfruta.

Tips

Si no tienes tiempo de refrigerar tus tortitas, congélalas por 5 minutos y listo, las podrás freír sin ningún problema.


Presentación

Sirve las tortitas y baña con la salsa, decora con queso, y la flor de calabaza.

También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.