Tortitas de salmón a la mexicana con salsa de aguacate

Tortitas de salmón a la mexicana con salsa de aguacate

Pescados 6418 Cocina: Mexicana
 Tortitas de salmón a la mexicana con salsa de aguacate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 452
  • Dificultad: Fácil
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Que no te falte está receta de Tortitas de salmón a la mexicana con salsa de aguacate en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo hasta que dore ligeramente, añade el salmón, sazona con sal y pimienta, cocina hasta que esté bien cocido. Retira, enfría y desmenuza.
  2. En el bowl mezcla el salmón desmenuzado con el jitomate, la cebolla, el cilantro, el huevo, el pan molido y la ralladura de limón. Sazona a tu gusto y forma las tortitas con ayuda de tus manos.
  3. Calienta una sartén a fuego medio, rocía con un poco de spray en aerosol, cocina las tortitas hasta que queden doraditas y retira.
  4. Licúa el aguacate con el jugo de limón, el chile de árbol, el aceite de aguacate, el cilantro, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa muy tersa.
  5. Sirve las tortitas sobre hojas de lechuga, decora con el guacamole, el rábano y el tomillo fresco.

Tortitas de salmón a la mexicana con salsa de aguacate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 452
  • Dificultad: Fácil

Que no te falte está receta de Tortitas de salmón a la mexicana con salsa de aguacate en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva, cocina el ajo hasta que dore ligeramente, añade el salmón, sazona con sal y pimienta, cocina hasta que esté bien cocido. Retira, enfría y desmenuza.
  2. En el bowl mezcla el salmón desmenuzado con el jitomate, la cebolla, el cilantro, el huevo, el pan molido y la ralladura de limón. Sazona a tu gusto y forma las tortitas con ayuda de tus manos.
  3. Calienta una sartén a fuego medio, rocía con un poco de spray en aerosol, cocina las tortitas hasta que queden doraditas y retira.
  4. Licúa el aguacate con el jugo de limón, el chile de árbol, el aceite de aguacate, el cilantro, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa muy tersa.
  5. Sirve las tortitas sobre hojas de lechuga, decora con el guacamole, el rábano y el tomillo fresco.

Tips

El aceite de aguacate ayuda a que el guacamole no se oxide. Otra opción para cocinar las tortitas es hornearlas. Puedes sustituir el pan molido por harina de almendras.


Presentación

Sirve sobre hojas de lechuga y acompaña con el puré de aguacate, rábano y tomillo.

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