Tortilla de Coliflor con Cilantro

Tortilla de Coliflor con Cilantro

Saludable 29185 Cocina: Mexicana
Tortilla de Coliflor con Cilantro
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 19
  • Tiempo de Cocción: 19
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Tortilla de Coliflor con Cilantro !

Ingredientes

Direcciones

  1. Vierte los Bits de Coliflor Eva® en una olla con agua caliente. Cocina por 4 minutos, escurre y enfría baja el chorro de agua fría. Retira el exceso del agua con ayuda de un trapo de algodón. Reserva hasta su uso.
  2. Coloca los Bits de Coliflor Eva® en un bowl y agrega el ajo en polvo, el queso Parmesano, la harina de maíz y el cilantro, sazona con sal y pimienta, y mezcla hasta integrar. Con ayuda de tus manos forma bolitas de masa y reserva.
  3. En una prensa para tortillas coloca un plástico y presiona la bolita para formar la tortilla.
  4. En un comal a fuego medio cocina la tortilla por ambos lados hasta que esté ligeramente doradita.
  5. Prueba estas tortillas con frijoles refritos.

Tortilla de Coliflor con Cilantro



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 19
  • Tiempo de Cocción: 19
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Tortilla de Coliflor con Cilantro !

Ingredientes

Direcciones

  1. Vierte los Bits de Coliflor Eva® en una olla con agua caliente. Cocina por 4 minutos, escurre y enfría baja el chorro de agua fría. Retira el exceso del agua con ayuda de un trapo de algodón. Reserva hasta su uso.
  2. Coloca los Bits de Coliflor Eva® en un bowl y agrega el ajo en polvo, el queso Parmesano, la harina de maíz y el cilantro, sazona con sal y pimienta, y mezcla hasta integrar. Con ayuda de tus manos forma bolitas de masa y reserva.
  3. En una prensa para tortillas coloca un plástico y presiona la bolita para formar la tortilla.
  4. En un comal a fuego medio cocina la tortilla por ambos lados hasta que esté ligeramente doradita.
  5. Prueba estas tortillas con frijoles refritos.

Tips

Puedes escurrir los Bits de Coliflor Eva® sobre papel absorbente, entre más secos, la textura de la tortilla podrá quedar mejor.


Presentación

Acompaña estas tortillas con ensalada de nopal.

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Comentarios

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