Tortas ahogadas, al estilo de Jalisco.

Tortas ahogadas, al estilo de Jalisco.

Recetas Mexicanas 23550 Cocina: -
Tortas ahogadas, al estilo de Jalisco.
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
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Si tienes pensado darte una vuelta por estado de Jalisco en especial la ciudad de Guadalajara te invitamos a que pases a probar estas delicias de Tortas ahogadas son deliciosas y pueden venir de varios ingredientes.
Rica y fácil de hacer las tortas ahogadas, al estilo de Jalisco.

Ingredientes

Direcciones

  1. Sal pimentar la carne.
  2. En una cacerola con aceite bien caliente poner a dorar la carne.
  3. Cuando tenga un doradito suave agregar 3 tazas de agua, la cebolla, el ajo y las hojas de laurel dejar que hierva.
  4. Por otro lado, ir preparando la salsa roja.
  5. Poner los tomates a hervir por 2 minutos.
  6. Cuando ya estén los tomates retirarle la cascara y colocarlo en la licuadora con el ajo, la cebolla, una pizca de comino y una pizca de clavo de olor y licuar.
  7. La mezcla licuada de tomates colocarlo en la cacerola y dejarla hervir por 15 minutos.
  8. Poner los chiles a tostar por 1 minuto, luego ponerlo a hervir por 5 minutos.
  9. Ya pasado los 5 minutos colocarlo en la licuadora con el vinagre, la cebolla, ajo, una pizca de sal al gusto y licuar.
  10. Ya licuado colar la salsa.
  11. Revisar la carne y mover.
  12. Ya que la carne tenga un doradito retirar y picar la carne en trocitos pequeños.
  13. Tomar el pan dividirlo a la mitad, colocarle frijoles y la carne.
  14. Luego llevarlo a la salsa roja de tomate hasta que se remoje bien por unos 30 segundos.
  15. Ya retirada de la salsa de tomate colocarle salsa picante y cebollita picada al lado esto es según el gusto de cada uno.
  16. Listo disfrutar de la torta.

Tortas ahogadas, al estilo de Jalisco.



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Si tienes pensado darte una vuelta por estado de Jalisco en especial la ciudad de Guadalajara te invitamos a que pases a probar estas delicias de Tortas ahogadas son deliciosas y pueden venir de varios ingredientes.
Rica y fácil de hacer las tortas ahogadas, al estilo de Jalisco.

Ingredientes

Direcciones

  1. Sal pimentar la carne.
  2. En una cacerola con aceite bien caliente poner a dorar la carne.
  3. Cuando tenga un doradito suave agregar 3 tazas de agua, la cebolla, el ajo y las hojas de laurel dejar que hierva.
  4. Por otro lado, ir preparando la salsa roja.
  5. Poner los tomates a hervir por 2 minutos.
  6. Cuando ya estén los tomates retirarle la cascara y colocarlo en la licuadora con el ajo, la cebolla, una pizca de comino y una pizca de clavo de olor y licuar.
  7. La mezcla licuada de tomates colocarlo en la cacerola y dejarla hervir por 15 minutos.
  8. Poner los chiles a tostar por 1 minuto, luego ponerlo a hervir por 5 minutos.
  9. Ya pasado los 5 minutos colocarlo en la licuadora con el vinagre, la cebolla, ajo, una pizca de sal al gusto y licuar.
  10. Ya licuado colar la salsa.
  11. Revisar la carne y mover.
  12. Ya que la carne tenga un doradito retirar y picar la carne en trocitos pequeños.
  13. Tomar el pan dividirlo a la mitad, colocarle frijoles y la carne.
  14. Luego llevarlo a la salsa roja de tomate hasta que se remoje bien por unos 30 segundos.
  15. Ya retirada de la salsa de tomate colocarle salsa picante y cebollita picada al lado esto es según el gusto de cada uno.
  16. Listo disfrutar de la torta.

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