Torta Choco con Choco

Torta Choco con Choco

Excelente idea para preparar una rica cena con esta receta de Torta Choco con Choco .

Ingredientes

• 3 1/3 tazas de harina de trigo leudante
• 4 tazas de azúcar
• 1 1/2 tazas de cacao en polvo
• 2 tazas de leche de vaca
• 1 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de agua, hirviendo
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• 3 cucharaditas de bicarbonato
• 4 huevos
• 2 tazas de margarina sin sal, (relleno)
• 1 kilo de azúcar glass, (relleno)
• 1/4 tazas de leche de vaca, (relleno)
• 1 cucharadita de vainilla líquida, (relleno)

Direcciones

1. En un tazón cernir todos los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao, bicarbonato, polvo de hornear)
2. En otro tazón mezclar los ingredientes líquidos: aceite, leche, huevos
3. En la batidora unir las dos mezclas anteriores hasta obtener una consistencia homogenea, luego agregar el agua hirviendo sin dejar de batir.
4. Precalentar el horno a 180°. En un molde engrasado y enharinado colocar la mezcla y llevar al horno por aproximadamente 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
5. Para el relleno, colocar en una batidora la margarina y e ir agregando poco a poco el azúcar glass, por último agregar la vainilla y la leche, hasta logra la consistencia deseada.
6. Dejar enfriar la torta y separarla por la mitad en dos discos, rellenar y cubrir con la mezcla del relleno.