Tlacoyos de Nopal con Frijoles

Tlacoyos de Nopal con Frijoles

Esta receta de Tlacoyos de Nopal con Frijoles es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 4 nopales cambray
• 1/2 tazas de frijoles refritos negros
• 1/2 tazas de queso panela, rallado
• 1/2 cucharaditas de orégano seco
• cebollas, finamente picada
• cilantro fresco, al gusto picado finamente
• jitomates cherry, cortados por la mitad al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Direcciones

1. En una parrilla asa los nopales por ambos lados hasta que estén cocidos. Reserva.
2. En un sartén con un poco de aceite en aerosol cocina los frijoles por 5 minutos. Sazona a tu gusto.
3. Unta los nopales con un poco de frijoles y decora con jitomate cherry, el queso panela, la cebolla morada, las hojas de cilantro y el orégano. Disfruta.