Teppanyaki de Camarón

Teppanyaki de Camarón

Te comparto esta idea de Teppanyaki de Camarón , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 1/2 tazas de cebolla cambray, partida en cuartos
• 1 cucharada de ajo, finamente picado
• 1 cucharada de jengibre, finamente picado
• 1/2 tazas de calabaza, en media luna
• 1/2 tazas de brócoli, en arbolitos
• 1/2 tazas de pimiento naranja, en cuadros
• 1/2 tazas de pimiento rojo, en cuadros
• 1 taza de camarón, grandes, sin cabeza
• 1/2 tazas de salsa de soya
• 1/4 tazas de jugo de naranja
• 1 cucharada de jugo de limón amarillo
• 1 taza de germen de soya
• 1 taza de champiñón, en cuartos
• 1/4 tazas de ajonjolí garapiñado
• al gusto de aderezo, de cacahuate
• suficiente de arroz, al vapor

Direcciones

1. En un sartén Flavor Stone® a temperatura media cocina la cebolla cambray junto con el ajo, el jengibre, la calabaza y el brócoli por 4 minutos; luego agrega el pimiento naranja, el pimiento rojo y los camarones, cocina por 5 minutos más. Al final añade la salsa soya, el jugo de naranja, el jugo de limón el germen de soya y los champiñones, y mantén en el fuego por 3 minutos más.
2. Sirve, decora con ajonjolí garapiñado y acompaña con aderezo de cacahuate y arroz al vapor.