Tarta de Plátano

Tarta de Plátano

Nos quedamos enamorados por esta receta de Tarta de Plátano .

Ingredientes

• 1 molde con base de galleta para pay
• 1/4 tazas de mantequilla
• 3/4 tazas de azúcar morena
• 95 gramos de pudín de vainilla
• 1 taza de leche de vaca
• 4 tazas de crema agria
• 2 plátanos
• 1 taza de merengue

Direcciones

1. Preparar la base de galleta conforme a las instrucciones del empaque.
2. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agregar el azúcar por 3 minutos o hasta que se derrita. Retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar.
3. Batir el pudín, los plátanos hechos puré y la leche en un tazón mediano con una batidora eléctrica por 2 minutos. Incorporar la crema agria y dejar reposar 5 minutos.
4. Agregar en la base de galleta el caramelo, la mezcla de plátano y el merengue. Refrigerar por 1 hora.