Tarta de Manzana Westfalia

Tarta de Manzana Westfalia

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Tarta de Manzana Westfalia .

Ingredientes

• 750 gramos de manzana golden
• 200 gramos de harina
• 2 cucharaditas de royal
• 200 gramos de mantequilla
• 100 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
• 4 huevos
• 4 cucharadas de leche de vaca
• 50 gramos de almendra
• 3 cucharadas de azúcar glass
• 1 cucharada de azúcar

Direcciones

1. Pelar manzanas y partir en rebanadas delgadas. Batir 200 gr mantequilla con 100 gr. azúcar, añadir huevos de uno en uno batiendo bien entre cada uno. Agregar vainilla y ralladura.
2. Calentar horno a 350ºF.
3. Cernir harina con royal. Agregar a la mezcla de mantequilla alternando con la leche y almendras molidas.
4. Poner la pasta en un molde Spring Form (desmoldable) engrasado y enharinado. Acomodar las manzanas encima y espolvorear con una cucharada de azúcar.
5. Hornear por 40 minutos a 350ºF. Sacar del horno, enfriar 10 minutos y desmoldar. Cuando esté ya frío espolvorear con azúcar glass.