Tarta de Brócoli con Queso

Tarta de Brócoli con Queso

Se busca acompañante para preparar está delicia de Tarta de Brócoli con Queso .

Ingredientes

• 1 bolsa de bits de brócoli Eva®, 454 g
• 1 taza de mantequilla, en cubos, para la masa
• 1 taza de harina integral, para la masa
• 1 cucharadita de sal, para la masa
• 2 cucharadas de agua, para la masa
• 2 huevos, para el relleno
• 1 taza de queso de cabra, desmoronado, para el relleno
• 1/2 tazas de queso Gouda, rallado, para el relleno
• 1/2 tazas de crema para batir, para el relleno
• 4 cucharadas de leche, para el relleno
• al gusto de sal, para el relleno
• al gusto de pimienta, para el relleno

Direcciones

1. En una batidora mezcla la mantequilla con la harina y la sal hasta que obtengas una textura como arena.
2. Agrega el agua y forma una bola homogénea. Cubre con plástico y refrigera por 30 minutos.
3. Precalienta el horno a 180 °C, extiende la masa con un grosor de 1 cm aproximadamente y coloca sobre un molde de tarta previamente engrasado. Reserva.
4. En un bowl mezcla los Bits de Brócoli Eva® con el queso de cabra, el queso gouda, el huevo, la leche y la crema para batir. Sazona con sal y pimienta.
5. Coloca la mezcla sobre la masa en el molde para tarta previamente barnizado con mantequilla y hornea a 180° por 45 minutos.
6. Sirve la tarta y acompaña de una rica ensalada.