Tamales de Elote con Queso y Rajas
Tamales de Elote con Queso y Rajas
Desayunos
33486
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 713
- Dificultad: Medio
¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Tamales de Elote con Queso y Rajas .
Ingredientes
Direcciones
- A los elotes se le quitan unas hojas y las mejores se guardan para hacer los tamales, los elotes se rebanan y se muelen, se puede usar un molino, una picadora o procesadora.
- Ya que se hayan molido los elotes se les agrega la sal, la mantequilla previamente derretida y el azúcar para después mezclarse bien, ahora ya tenemos preparada la pasta, para preparar cada tamal se pone una cucharada de esta pasta en una hoja de elote.
- Se le agrega 2 o 3 rajas delgadas de chile y una tira de queso, después se dobla la parte de debajo de la hoja y se acomodan en una olla vaporera, se dejan al fuego tapados de 30 a 45 minutos y después a disfrutar los tamales calientitos.
Tamales de Elote con Queso y Rajas
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 713
- Dificultad: Medio
¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Tamales de Elote con Queso y Rajas .
Ingredientes
Direcciones
- A los elotes se le quitan unas hojas y las mejores se guardan para hacer los tamales, los elotes se rebanan y se muelen, se puede usar un molino, una picadora o procesadora.
- Ya que se hayan molido los elotes se les agrega la sal, la mantequilla previamente derretida y el azúcar para después mezclarse bien, ahora ya tenemos preparada la pasta, para preparar cada tamal se pone una cucharada de esta pasta en una hoja de elote.
- Se le agrega 2 o 3 rajas delgadas de chile y una tira de queso, después se dobla la parte de debajo de la hoja y se acomodan en una olla vaporera, se dejan al fuego tapados de 30 a 45 minutos y después a disfrutar los tamales calientitos.
