Tacos Saltado de Carne

Tacos Saltado de Carne

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Tacos Saltado de Carne .

Ingredientes

• 8 tortillas
• 1/4 tazas de aceite vegetal
• 500 gramos de lomo de res, o carne de lomo
• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1 ají amarillo
• 1 cucharadita de ajo molido
• pimientas
• comino
• sal
• vinagres de vino tinto
• perejil
• salsa de soya, o sillao

Direcciones

1. Freír en aceite vegetal bien caliente ajos y la carne cortada en dados y tiras 15 minutos. Retirar la carne.
2. Dorar la cebolla y tomate en tiras largas y gruesas, por 5 minutos. Añadir el ají amarillo cortado en tiras largas.
3. Mezclar el encebollado, carne, sal, pimienta, comino, sillao, vinagre tinto y espolvorear perejil picado…sobre las tortillas calientes