Tacos Placeros de Chicharrón

Tacos Placeros de Chicharrón

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Tacos Placeros de Chicharrón

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 taza de cebolla, picada finamente
• 2 tazas de nopal, cocidos y cortados en tiras
• 1/2 tazas de cilantro fresco, finamente picado
• 2 frascos de Salsa De Xoconostle Herdez®
• al gusto de sal
• 3 tazas de chicharrón, troceado
• suficiente de tortilla
• 1 taza de jitomate, cortado en juliana
• suficiente de aguacate, rebanado
• suficiente de rábano
• suficiente de limón

Direcciones

1. Para la ensalada de nopales: en una olla, fríe la cebolla y agrega la Salsa de Xoconostle Herdez®. Cocina por 3 minutos y agrega los nopales, el cilantro y cocina 2 minutos más. Reserva.
2. Arma los tacos con las tortillas, el chicharrón troceado, la ensalada de nopales, el jitomate y decora con aguacate y rábano. Para acompañar agrega jugo de limón y ¡disfruta!