Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

Tacos de Pescado Capeados con Cerveza

Se busca acompañante para preparar está delicia de Tacos de Pescado Capeados con Cerveza .

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 tazas de cerveza
• al gusto de pimienta
• al gusto de harina, para cubrir los pescados
• 10 filetes de pescado, sierra
• 2 tazas de aceite
• 10 tortillas de maíz
• 1 taza de lechuga, fileteada para acompañar
• al gusto de limón
• al gusto de mayonesa
• al gusto de salsa picante

Direcciones

1. En un bowl, agrega la harina, el huevo, la sal el polvo para hornear, la cerveza, la pimienta y bate hasta mezclar completamente.
2. Pasa los filetes de pescado por harina y sumerge en la mezcla que previamente preparaste.
3. En una sartén calienta el aceite a fuego medio, sumerge los filetes de pescado en la mezcla y fríe por 3 min o hasta que estén doraditos. Escurre sobre papel absorbente.
4. Coloca los filetes de pescado sobre una tortilla y agrega lechuga, aguacate, mayonesa y acompaña con salsa y limón.