Tacos de Langosta

Tacos de Langosta

Con estas recetas de Tacos de Langosta aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 500 gramos de langosta
• 1 barra de mantequilla
• 1 diente de ajo
• 1/2 cebollas, picada
• 1 lata de frijol refrito
• 1 taza de arroz
• 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
• aceites de oliva
• sal de mar
• al gusto de pimienta, al gusto
• 1 paquete de tortillas de harina

Direcciones

1. Lave el arroz y escurra. En una cacerola con un poco de aceite dore el arroz con el ajo y la cebolla y agregue tres tazas de agua caliente, el caldo de pollo en polvo y la sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore y el arroz esté tierno.
2. Lave la langosta y retire toda la pulpa. En un sartén con una cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla dore la langosta por 2-3 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Caliente los frijoles refritos en un sartén.
4. En un comal caliente las tortillas a fuego lento por ambos lados.
5. Prepare cada taco untando una cucharada de frijoles en cada tortilla, una cucharada de arroz y 2 cucharadas de langosta.