Tacos de Huevo con Chorizo

Tacos de Huevo con Chorizo

quieres hacer una deliciosa comida para hoy prepara Tacos de Huevo con Chorizo .

Ingredientes

• 3/4 tazas de chorizo de puerco Northgate®
• 8 huevos
• al gusto de sal y pimienta
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 1 taza de frijoles refritos
• 12 tortillas de maíz Northgate®
• 2 chiles serranos, cortado en rodajas delgadas
• 1 aguacate, en cubitos
• 2 cebollas cambray, cortada en rodajas delgadas
• al gusto de salsa verde, para servir

Direcciones

1. En una sartén a fuego medio, cocina el Chorizo de Puerco Northgate hasta dorar. Bate los huevos ligeramente y agrega a la sartén, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que el huevo esté cocido, moviendo de vez en cuando. Reserva.
2. Calienta los frijoles con una cucharadita de aceite por 3 minutos y sazona a tu gusto.
3. En un comal a fuego medio, calienta las Tortillas de maíz Northgate.
4. Arma los tacos, untando un poco de frijoles en cada tortilla caliente, sirve el huevo con chorizo y decora con rodajas de chile serrano, cebolla cambray, aguacate y salsa verde.