Tacos de Carne Dorados

Tacos de Carne Dorados

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Tacos de Carne Dorados es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 kilo de carne de res, para deshebrar
• 1 cabeza de ajo
• 1 lechuga romana
• 3 zanahorias
• 6 limones
• 4 papas
• 1 cajita de puré de tomate
• 1 bolsita de fideo del número cero
• 2 aguacates
• 1 lata de leche evaporada
• 1 manojo de cilantro fresco
• 3 tomates
• 3 chiles jalapeños, verdes
• 1 media crema
• 4 paquetes de tortillas de maíz, delgaditas
• suficiente de aceite
• al gusto de consomé de pollo en polvo

Direcciones

1. Cocer la carne en bastante agua con la cabeza de ajo y 2 cucharadas de knorr suiza y deshebrarla cuando esté ya cocida.
2. El caldo de la carne se aprovecha para la sopa de fideo normal, con un poco de puré de tomate.
3. Aparte, cocer la salsa en agua, con los tomates, chile jalapeño, cilantro, ajo y knorr suiza; después licuarla.
4. En otro recipiente, licuar los aguacates, cilantro y chiles jalapeños con la leche del clavel, para que quede tipo dip.
5. Guisar las papas en cuadritos, sólo con un poco de sal y aceite; cuando estén cocidas, revolverlas con la carne deshebrada.
6. Ahora si, poner una cucharada sopera de carne con papas en cada tortilla y freirlas en bastante aceite, hasta q estén doraditas.
7. Poner en la mesa los tacos dorados, la sopa, el dip, limones, zanahoria rallada, lechuga picada, la media crema ya que al servirse cada quien sus tacos le adhieren los demás ingredientes.
8. Ahora si...a disfrutar esta rica comida que tanto gusta a mi familia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!