Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate

Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate .

Ingredientes

• 5 Tía Rosa® Tortillinas®
• 3 huevos
• 5 champiñones, cortados en cuartos
• 1 chile poblano, asado, pelado, sin semillas y cortado en rajas delgadas
• 30 mililitros de aceite
• 1 pizca de pimienta molida
• 3 pizcas de sal

Direcciones

1. Romper los huevos y mezclar en un recipiente.
2. Saltear los champiñones con aceite sin cocer demasiado.
3. Agregar las rajas de chile poblano.
4. Incorporar los huevos mezclar y salpimentar.
5. Calentar las Tía Rosa® Tortillinas®
6. Servir una porción de la preparación en cada Tía Rosa® Tortillinas® envolver.