Tacos Árabes

Tacos Árabes

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Ingredientes

• 1/2 kilos de carne de ternera, cortada en cubos pequeños
• 1 pimiento naranja, cortado en tiras delgadas
• 1 1/4 cebollas moradas, cortada en tiras delgadas
• 12 jitomates cherry
• al gusto de cilantro fresco, finamente picado
• 1 diente de ajo, finamente picado
• al gusto de Hummus Libanius®, de pimiento rojo y albahaca
• 6 pan pita taquero Libanius®
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• al gusto de sal y pimienta
• al gusto de pimentón

Direcciones

1. Corta las verdura, calienta la sartén y salpimenta la carne previamente cortada.
2. Coloca en la sartén el aceite de oliva y las verduras para que se empiecen a cocinar, agrega la carne, deja cocinar unos minutos.
3. Agrega los tomates previamente cortados y con un poco de sal.
4. Calienta el pan árabe, unta hummus y coloca encima la carne.
5. Espolvorea cilantro encima y listo.