Sopes con Chorizo y Queso

Sopes con Chorizo y Queso

Recetas Mexicanas 27125 Cocina: Mexicana
Sopes con Chorizo y Queso
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 615
  • Dificultad: Fácil
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Con esta receta de Sopes con Chorizo y Queso vas a sorprender a todos.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una sartén a fuego medio agrega el Chorizo en Bote FUD® y fríe por 5 minutos hasta dorar. Quita el exceso de grasa y reserva.
  2. Calienta la grasa del chorizo y sofríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el chile y los frijoles de la olla; machácalos, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos. Reserva.
  3. En un comal calienta un poco de aceite, cocina los sopes por ambos lados, unta un poco de frijoles en cada sope y agrega el Queso tipo Manchego Rallado FUD®, y cocina a fuego bajo para gratinar y escurre sobre papel absorbente.
  4. Sirve con la lechuga, el aguacate, la crema y la salsa verde. Disfruta

Sopes con Chorizo y Queso



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 615
  • Dificultad: Fácil

Con esta receta de Sopes con Chorizo y Queso vas a sorprender a todos.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una sartén a fuego medio agrega el Chorizo en Bote FUD® y fríe por 5 minutos hasta dorar. Quita el exceso de grasa y reserva.
  2. Calienta la grasa del chorizo y sofríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el chile y los frijoles de la olla; machácalos, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos. Reserva.
  3. En un comal calienta un poco de aceite, cocina los sopes por ambos lados, unta un poco de frijoles en cada sope y agrega el Queso tipo Manchego Rallado FUD®, y cocina a fuego bajo para gratinar y escurre sobre papel absorbente.
  4. Sirve con la lechuga, el aguacate, la crema y la salsa verde. Disfruta

Tips

Agrega los frijoles sin caldo de otra forma la reacción del agua con el aceite salpicaría y provocaría un accidente.


Presentación

En un plato de peltre acompañado con lechuga, salsa verde, crema y aguacate.

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