Sopa De Verduras Perfecta

Sopa De Verduras Perfecta

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Sopa De Verduras Perfecta ¡

Ingredientes

• 1 kilo de verdura mixta
• 1 diente de ajo
• 1/2 cebollas
• al gusto de especia
• al gusto de sal
• 6 tazas de caldo de verduras

Direcciones

1. Haz una mezcla de tu vegetales favoritos y córtalos.
2. Añade la cebolla y el ajo.
3. Primero sofríe los aromáticos por aproximadamente 5 minutos o hasta que estén suaves.
4. Revuelve poco a poco las verduras para que se impregnen con el sabor y aroma de los aromáticos, después añade un poco de sal, y si gustas, en este punto puedes añadir hierbas secas o comino u hojuelas de chiles secos, etc.
5. Añade las tazas de caldo, tapa la olla y deja que hierva a fuego lento (20 minutos). Después, prueba y de ser necesario rectifica el sazón.