Sincornizadas Vegetarianas

Sincornizadas Vegetarianas

Saludable 19441 Cocina: -
Sincornizadas Vegetarianas
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 4411
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

Direcciones

  1. Ralle el queso y reserve.
  2. Pele y pique los ajos muy finito, y lave y filetee los champiñones.
  3. En una sartén con un poco de aceite, rehogue los ajos y, cuando esten blandos, añada los champiñones.
  4. Dejelos cocinarse hasta que reduzcan su liquido y sazone.
  5. Engrase otra sarten con un poquito de aceite y una servilleta de papel.
  6. Caliente la sarten a fuego medio y coloque una tortilla en ella.
  7. Cubra la tortilla con queso y champiñones.
  8. Tome otra tortilla y extienda una cucharada de salsa sobre ella.
  9. Pegue la tortilla con salsa por esta parte de la salsa con la que esta en la sartén.
  10. Dejela tostarse hasta que el queso se haya fundido.
  11. Ponga un plato sobre la tortilla y dele la vuelta para que se dore la otra cara.
  12. Realice la misma operación con todas las tortillas.
  13. Cuando haya terminado con todas, cortelas en 4 y sirva apiladas.
  14. Sirvalas con crema agria con hierbas aromáticas picaditas.

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  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 4411
  • Dificultad: Fácil

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  1. Ralle el queso y reserve.
  2. Pele y pique los ajos muy finito, y lave y filetee los champiñones.
  3. En una sartén con un poco de aceite, rehogue los ajos y, cuando esten blandos, añada los champiñones.
  4. Dejelos cocinarse hasta que reduzcan su liquido y sazone.
  5. Engrase otra sarten con un poquito de aceite y una servilleta de papel.
  6. Caliente la sarten a fuego medio y coloque una tortilla en ella.
  7. Cubra la tortilla con queso y champiñones.
  8. Tome otra tortilla y extienda una cucharada de salsa sobre ella.
  9. Pegue la tortilla con salsa por esta parte de la salsa con la que esta en la sartén.
  10. Dejela tostarse hasta que el queso se haya fundido.
  11. Ponga un plato sobre la tortilla y dele la vuelta para que se dore la otra cara.
  12. Realice la misma operación con todas las tortillas.
  13. Cuando haya terminado con todas, cortelas en 4 y sirva apiladas.
  14. Sirvalas con crema agria con hierbas aromáticas picaditas.

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