Sashimi de Atún con Soya

Sashimi de Atún con Soya

Para los amantes de la cocina excelente receta de Sashimi de Atún con Soya .

Ingredientes

• 1 medallón de atún Dolores®, Tuny®
• 1 cucharadita de ajonjolí
• 1 cucharadita de ajonjolí negro
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de cebollín
• 1 cucharadita de jengibre, rallado

Direcciones

1. Cortar el atún congelado en láminas delgadas.
2. Mezclar la soya y el limón y el jengibre rallado.
3. Coloca el atún en un plato.
4. Sirve la salsa encima del atún y unas gotas de aceite de ajonjolí.
5. Espolvorea el ajonjolí y el cebollín picado.