Sándwich de Salchicha y Tocino

Sándwich de Salchicha y Tocino

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Sándwich de Salchicha y Tocino .

Ingredientes

• al gusto de aceite vegetal
• 3 salchichas italianas
• 1 Huevo San Juan®
• 1 muffin inglés
• al gusto de mantequilla
• 4 tocino, frito, en rebanadas
• 1 lomo canadiense, corte grueso (5 mm)
• 1/2 tazas de queso cheddar, rallado
• al gusto de pimientos rostizados, en conserva
• al gusto de queso parmesano
• al gusto de papa hash brown , para acompañar
• al gusto de aderezo de mostaza, para acompañar

Direcciones

1. Calienta una sartén a temperatura media, agrega un poco de aceite vegetal y fríe la salchicha italiana por aproximadamente 5 min. Reserva.
2. Coloca el muffin inglés sobre una charola, unta mantequilla en ambos panes y coloca el queso cheddar en la tapa de abajo y gratina en un horno o salamandra por 3 minutos a 190 °C.
3. Engrasa una taza de base ancha, agrega el Huevo San Juan® y cocina por 2 minutos en el horno de microondas.
4. Arma el sándwich, coloca sobre la tapa gratinada el lomo canadiense, el tocino, el Huevo San Juan®, los pimientos rostizados, queso parmesano y cierra.
5. Sirve acompañado de una papa hash brown y aderezo de mostaza.