Salmón en Cama de Espinacas y Champiñones
Salmón en Cama de Espinacas y Champiñones
Pescados
39915
Cocina: Internacional
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 10
- Calorias: 326
- Dificultad: Fácil
¿Que más le agregarías a este platillo de Salmón en Cama de Espinacas y Champiñones ?
Ingredientes
Direcciones
- Salpimenta los cortes de salmón y déjalos reposar en el refrigerador.
- Lava muy bien las espinacas, córtales los tallos y sofríelas en un poco de mantequilla hasta que adquieran un color verde fuerte. Sazona con sal. Acomódalas en el platón o refractario donde presentarás el platillo.
- Saltea los champiñones junto con el ajo en la otra poción de mantequilla, sazónalos con sal y pimienta. Espárcelos encima de las espinacas.
- Engrasa el sartén con un poquito de aceite de oliva y fríe los trozos de pescado, aproximadamente 5 minutos de cada lado hasta que queden doraditos.
- Acomódalos sobre la cama de verduras y sirve. Puedes acompañar con una copa de vino blanco o de vino tinto fresco.
Salmón en Cama de Espinacas y Champiñones
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 10
- Tiempo de Cocción: 10
- Calorias: 326
- Dificultad: Fácil
¿Que más le agregarías a este platillo de Salmón en Cama de Espinacas y Champiñones ?
Ingredientes
Direcciones
- Salpimenta los cortes de salmón y déjalos reposar en el refrigerador.
- Lava muy bien las espinacas, córtales los tallos y sofríelas en un poco de mantequilla hasta que adquieran un color verde fuerte. Sazona con sal. Acomódalas en el platón o refractario donde presentarás el platillo.
- Saltea los champiñones junto con el ajo en la otra poción de mantequilla, sazónalos con sal y pimienta. Espárcelos encima de las espinacas.
- Engrasa el sartén con un poquito de aceite de oliva y fríe los trozos de pescado, aproximadamente 5 minutos de cada lado hasta que queden doraditos.
- Acomódalos sobre la cama de verduras y sirve. Puedes acompañar con una copa de vino blanco o de vino tinto fresco.
