Salmón Dulce con Manzanas

Salmón Dulce con Manzanas

Una idea de receta sabrosa para el día de hoy prepara esta rica receta de Salmón Dulce con Manzanas .

Ingredientes

• 4 filetes de salmón, sin espinas
• 4 manzanas, de preferencia verdes sin cáscara
• 1 barra de margarina sin sal
• suficiente de miel de abeja
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 tazas de nuez, garapiñada
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Direcciones

1. Colocar la sal y pimienta al gusto al filete de salmón y barnizar con la miel.
2. Cocinar el filete en el aceite de oliva cuidando de no cocinarlo en exceso para evitar que cambie su coloración. Reservar.
3. Rebanar las manzanas ya sin piel, barnizar con la miel y posteriormente cocinar en la margarina a fuego lento por 3 minutos.
4. Retirarla y decorar el filete con la manzana al gusto y por último colocar la nuez arriba y servir.