Salmón con Salsa Tropical de Mango

Salmón con Salsa Tropical de Mango

Esta receta de Salmón con Salsa Tropical de Mango es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 3 filetes de salmón
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de pimiento rojo
• 2 cucharadas de polvo de ajo
• 4 cucharadas de sal
• 2 cucharadas de pimienta
• 1 cucharada de albahaca
• 7 dientes de ajo
• 1/2 cebollas
• 1 mango
• 120 mililitros de leche de vaca

Direcciones

1. Precalienta el horno a 150ºC.
2. Cubre con papel aluminio una bandeja para hornear.
3. Coloca los filetes de salmón con la piel hacia abajo, y agrega aceite de oliva.
4. Continua por agregar el ajo, albahaca, la sal y pimienta al gusto. Hornéalos durante 20 minutos.
5. Mientras el salmón se encuentra en el horno, prepara la salsa de mango.
6. En una sartén a fuego medio con aceite de oliva, agrega la cebolla, los trocitos de ajo y el mango.
7. Una vez que se doren, agrega la leche. Deja que hierva con todo lo demás.
8. Licúa esta mezcla. En cuanto tengas una mezcla homogénea, puedes agregarla a tu salmón.