Salmón con Salsa Cremosa de Limón Amarillo

Salmón con Salsa Cremosa de Limón Amarillo

Esta es la mejor receta de Salmón con Salsa Cremosa de Limón Amarillo que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• suficiente de aceite de oliva
• 4 salmones, cortado en trozos de 200 g aproximadamente
• 10 espárragos, blanqueados
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de aceite de oliva, para salsa
• 2 cucharadas de mantequilla, para salsa
• 2 cucharadas de harina, para salsa
• 3 cucharadas de ajo, finamente picado, para salsa
• 1 taza de crema para batir, para salsa
• 1/2 tazas de vino blanco, para salsa
• 1 cucharada de jugo de limón amarillo, para salsa
• 1 pizca de tomillo fresco, para salsa
• 1 limón amarillo, en rodajas
• 2 cucharadas de perejil, finamente picado
• al gusto de puré de papa, para servir

Direcciones

1. Calienta una Sartén Vasconia® Básicos con Teflon™ a fuego medio con aceite de oliva, cocina el salmón, añade los espárragos, sazona con la sal. Cocina 10 minutos o hasta que esté cocido, retira del sartén y coloca en una charola reserva.
2. Calienta una Sartén Vasconia® Básicos con Teflon™ con el aceite de oliva y la mantequilla, agrega la harina y cocina hasta que tome un color dorado, añade el ajo, la crema para batir, agrega el vino blanco, el jugo de limón y el tomillo fresco. Cocina hasta que espese la salsa, Reserva.
3. Sirve salmón con puré de papa, espárragos, salsita cremosa de limón, y perejil espolvoreado. Disfruta.