Salmón al Limón con puré de Chícharos

Salmón al Limón con puré de Chícharos

Te comparto esta idea de Salmón al Limón con puré de Chícharos , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 200 gramos de salmón fresco
• 1 taza de chícharo, de lata o congelados
• 1/2 tazas de jugo de limón
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de eneldo
• 1 pizca de sal, al gusto
• 1 pizca de pimienta, al gusto

Direcciones

1. Corta el filete de salmón en cubos pequeños. Agrégale eneldo, sal y pimienta.
2. En un tazón agrega el jugo de limón e incorpora el salmón. Tapa el recipiente con papel antiadherente y refrigera por 30 minutos.
3. Coloca en el recipiente de la licuadora del Evenflo Advance® los chícharos, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Gira la base de la licuadora. Coloca el recipiente de la licuadora y gíralo en el sentido de las manecillas del reloj. Presiona el botón de encendido y licúa por 1 minutos. Reserva.
4. Retira el salmón de la marinada y seca perfectamente con una servitoalla.
5. Agrega 200 ml de agua al vaporizador Evenflo Advance® (hasta la línea). Coloca la base del vaporizador. Introduce el salmón en la canasta y colócala en la base del vaporizador. Cierra la tapa del vaporizador y presiona el botón de encendido. Cocina por 5 minutos.