Salmón al Grill en Salsa Picante de Frutos Rojos

Salmón al Grill en Salsa Picante de Frutos Rojos

Esta receta de Salmón al Grill en Salsa Picante de Frutos Rojos es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• Pam® Oliva, aceite de oliva extra virgen en aerosol
• 4 salmones, en filete
• 1 taza de mora
• 1 taza de fresa
• 3 chiles chipotles, molido
• 1 cucharadita de consomé de pollo
• 2 cucharaditas de cilantro fresco, finamente picado
• 1/3 tazas de cebolla, finamente picada
• 4 cucharaditas de ajo, finamente picado
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Rociar un grill o sartén con 2 disparos de PAM® Oliva y cocinar los filetes de salmón, salpimentar.
2. En el mismo sartén donde cocinamos el salmón, rociar un disparo mas de PAM® Oliva agregar la cebolla, el ajo, el chile chipotle las fresas y las moras, a modo de deshacerlas, sazonarlo con el consomé de pollo, salpimentar.