Salmón a la Vizcaína

Salmón a la Vizcaína

No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Salmón a la Vizcaína .

Ingredientes

• 4 latas de salmón en aceite Tuny®
• 700 mililitros de puré de tomate
• 3 papas
• 1 lata de aceituna
• 1 frasco de alcaparras
• 1 lata de pimiento morrón
• 1 diente de ajo
• 2 chiles pasilla
• 1 pizca de pimientón
• 1/4 tazas de perejil
• aceites de oliva

Direcciones

1. Poner el u003ca style=
2. Agregar el puré de jitomate y cocinar por 15 minutos.
3. Incorporar las papas en cuadritos, las aceitunas, alcaparras y los pimientos morrones.
4. Agregar el chile pasilla, pimientón y perejil picado.
5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Decorar con una ramita de perejil y servir.