Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate

quieres hacer una deliciosa comida para hoy prepara Rollitos de Pepino, Jamón de Pavo y Jitomate .

Ingredientes

• 3 pepinos
• 250 gramos de jamón de pavo, rebanado
• 1 lechuga orejona
• 3 jitomates guaje, cortado en tiras
• 1/2 cebollas moradas, cortada en láminas
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 cucharaditas de sal

Direcciones

1. Rebana el pepino en láminas delgadas, resérvalas en agua.
2. Corta el jamón en tiras del mismo tamaño que el pepino.
3. Corta las hojas de lechuga en tiras, retírale el corazón a la lechuga para que las hojas sean flexibles.
4. Coloca una tira de pepino sobre una tira de jamón, encima de estos el jitomate y la cebolla morada, salpimienta y enrolla, buscando que queden apretadas. Asegura con un palillo para que no se desarmen.