Roles de Canela y Nuez

Roles de Canela y Nuez

Roles de Canela y Nuez es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 1 paquete de levadura activa
• 1/2 tazas de agua
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 1 cucharada de sal
• 1 huevo
• 4 tazas de harina
• 2 cucharadas de canela
• 3/4 tazas de nuez, en trozos
• 2 tazas de azúcar glass
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 5 cucharadas de agua

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
2. En un recipiente hondo disuelva la levadura activa en el agua caliente ymezcle.
3. En un recipiente hondo grande mezcle la leche, 1/4 de taza de azúcar, 1/3 de taza de mantequilla, la sal y el huevo. Bata bien con un batidor globo.
4. Agregue a la mezcla la harina de poco en poco y la mezcla de levadura y bata por 2-3 minutos.
5. Con las manos amase la masa y aplane en una superficie limpia espolvoreada con harina.
6. Ponga la masa en un recipiente engrasado, cubra con un tapo y permita que cresca por al menos 60 minutos a temperatura ambiente.
7. Tome la masa y en una superficie limpia espolvoreada con harina aplane para formar un rectángulo delgado.
8. Embarre sobre el rectángulo 1/2 taza de mantequilla derretida, 3/4 de taza de azúca, la nuez en trozos r y la canela. Enrolle el rectángulo y corte en círculos de al menos 3 cm de ancho.
9. Coloque los rollos en una charola para hornear previamente engrasada y hornee por 30 minutos.
10. Mientras tanto haga el betún mezclando 4 cucharadas de mantequilla, el azúcar glas, la esencia de vainilla y las 5 cucharadas de agua.