Rica Hamburguesa de Lentejas

Rica Hamburguesa de Lentejas

Que día más maravilloso para ir a la cocina e inspirarte a preparar Rica Hamburguesa de Lentejas .

Ingredientes

• 2 tazas de lenteja, cocida, sin caldo
• 1 huevo
• 1/2 tazas de pan molido
• 1 cucharada de Knorr® caldo sabor res
• 1/2 cucharaditas de comino molido
• 1/2 cucharaditas de cúrcuma
• 2 cucharadas de perejil, picado
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 chiles de árbol secos, sin semillas ni rabo
• 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo
• 5 cucharadas de mayonesa HellmannS® reducida en grasa
• 4 panes para hamburguesa

Direcciones

1. Para las hamburguesas, colocar en un procesador de alimentos las lentejas hasta obtener un puré fino.
2. Mezclar el puré de lentejas con el huevo, pan molido, Knorr® Caldo Sabor Res, comino, cúrcuma y perejil.
3. Formar 4 hamburguesas y cocinarlas en una sartén caliente con el aceite hasta dorar por ambos lados.
4. Para la mayonesa, cocinar los chiles en agua hirviendo y licuar con un poco de agua hasta formar un puré fino.
5. Mezclar el puré de chile con la cebolla en polvo y Hellmanns® Reducida en Grasa.
6. Calentar los panes y untarles la mayonesa, colocarñes una hamburguesa en cada una y cerrarlas con la otra mitad del pan. Servir.