Rica Crema de Nuez

Rica Crema de Nuez

Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Rica Crema de Nuez .

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de ajo, picado
• 1/4 tazas de cebolla blanca, picada
• 1/4 tazas de apio, picado
• 1 taza de nuez pecana
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 taza de caldo de pollo, o de verduras
• 1 taza de leche de vaca
• 1 taza de queso crema
• 1/4 tazas de nuez entera
• al gusto de pan, para acompañar

Direcciones

1. Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, cocina el ajo, la cebolla, el poro y la nuez, sazona con sal y pimienta, rellena con caldo y leche, cocina hasta que llegue a punto de ebullición. Retira del fuego y enfría.
2. Agrega a la licuadora la preparación anterior con el queso crema, licúa hasta obtener una crema tersa.
3. Regresa la preparación de la licuadora a una olla y cocina hasta que llegue a punto de ebullición, sirve en un plato hondo, decora con nuez y acompaña con pan y disfruta.